Počet záznamov: 1  

Vplyv rozdielnych podmienok dozrievania vína na jeho kolorimetrické parametre

  1. NázovVplyv rozdielnych podmienok dozrievania vína na jeho kolorimetrické parametre
    Súbež.n.Effect of different conditions of wine maturation on colorimetric parameters
    Aut.údajeBoris Semjon, Martin Bartkovský, Ivana Regecová, Lucia Šuľáková, Peter Očenáš, Slavomír Marcinčák
    Autor Semjon Boris 1989- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Spoluautori Bartkovský Martin 1990- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Regecová Ivana 1984- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Šuľáková Lucia 1982-
    Očenáš Peter 1984- UVLFKCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Marcinčák Slavomír 1975- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Projekt Aplikácia viacnásobnej faktorovej analýzy na kvalitatívne a kvantitatívne ukazovatele vyrobeného vína pre dosiahnutie zníženia obsahu biogénnych amínov  (VEGA 1/0156/21)
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.L. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů, 13. a 14. října 2021, Brno. online, S. 205-208. - Brno : VFU, 2021 / Tremplová Bohuslava ; Javůrková Zdeňka ; Baranová Mária ; Pospiech Matej ; Javůrková Zdeňka ; Lenfeldovy a Höklovy dny
    Druh dok.rozpis článkov zo zborníkov
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    URL https://www.vfu.cz/files/upload/1401/2021%20L.%20Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%20-%20sbornik.pdf
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.