Počet záznamov: 1
Výroba potravin a nutriční hodnota
Názov Výroba potravin a nutriční hodnota Aut.údaje Marcela Sluková, Ladislav Čurda, Andrea Hinková, Aleš Rajchl, Iveta Hrádková Autor Sluková Marcela Spoluautori Pipek Petr Hinková Andrea Rajchl Aleš Hrádková Iveta Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Praha : VŠCHT , 2016. - 168 s. Jazyk dok. čeština Krajina Česká republika Názov Praha (VŠCHT) Kľúč.slová potraviny, technológické postupy, výroba, zložky potravín ISBN 978-80-7080-947-1 (brož.) Katal.org. KE304 Počet ex. 2, z toho voľných 0, prezenčne 2 Druh dok. skriptá Báza dát xkni - KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info N 483 UVLF knižnica Ústav hygieny mlieka len prezenčne N 431 UVLF knižnica knižnica - študovňa len prezenčne
Počet záznamov: 1