Počet záznamov: 1  

Výroba syrov

  1. NázovVýroba syrov
    PodnázovPríručka pre malovýrobcov a priateľov syrov
    Aut.údajeKarol Herian
    Autor Herian Karol
    Vydanie1. vyd
    Vyd.údajeBratislava : OZ Vidiecky parlament na Slovensku , 2021. - 198 s.
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    NázovBratislava (OZ Vidiecky parlament na Slovensku)
    Kľúč.slová syry, technológia výroby, ovčie syry, tavené syry, skladovanie
    ISBN978-80-973886-0-7 (viaz)
    Katal.org.KE304
    Počet ex.3, z toho voľných 1, prezenčne 2
    Druh dok.príručky
    Báza dátxkni - KNIHY
    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    N 430UVLF knižnicaÚstav hygieny mliekalen prezenčne
    N 432UVLF knižnicaknižnica - študovňalen prezenčne
    N 92UVLF knižnicaknižnica - študovňa** Dokument sa spracováva **

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.