Počet záznamov: 1  

Fyzikálne a chemické ukazovatele ovčieho mlieka v závislosti od mesiaca dojenia

  1. NázovFyzikálne a chemické ukazovatele ovčieho mlieka v závislosti od mesiaca dojenia
    Súbež.n.Physical and chemical parameters of sheep's milk depending on the month of milking
    Aut.údajeJana Výrostková, Mariana Kováčová, Jana Maľová, Eva Dudriková, Ivana Regecová, Zuzana Hanzelová
    Autor Výrostková Jana 1983- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Spoluautori Kováčová Mariana 1993- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Maľová Jana 1982- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Dudriková Eva 1956- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Regecová Ivana 1984- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Hanzelová Zuzana 1981- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Projekt Inovácia vo výučbe hygieny a technológie mlieka a mliečnych výrobkov na Univerzite veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach  (KEGA 007UVLF-4/2020)
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník vedeckých prác. online, S. 189-192. - Nitra : Garmond, 2022 / Golian Jozef ; Čapla Jozef ; Capcarová Marcela ; Tančinová Dana ; Bezpečnosť a kontrola potravín
    Druh dok.rozpis článkov zo zborníkov
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    URL http://www.slpk.sk/eldo/2022/dl/9788082660077/9788082660077.pdf
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.