Počet záznamov: 1  

HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy

  1. NázovHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy
    Súbež.n.Proceedings of lectures and posters: Safety and quality of poultry, fishery and game products - current issues and trends
    PodnázovRecenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie
    Aut.údajezost. Peter Popelka, Boris Semjon; rec. Jaroslav Legáth, Pavel Naď
    Ďalší autori Popelka Peter 1973- (Zostavovateľ / Kompilátor) UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Semjon Boris 1989- (Zostavovateľ / Kompilátor) UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Legáth Jaroslav 1957- (Recenzent) UVLFKFTO - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Naď Pavel 1954- (Recenzent) UVLFKVCHZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Akcia HYGIENA ALIMENTORUM XLII , 42. , Štrbské Pleso, Slovenská republika , 18.-20.5.2022
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajeKošice : UVLF , 2022. - USB kľúč, 481 s.
    Jazyk dok.slovenčina, angličtina
    KrajinaSlovenská republika
    Projekt Aplikácia fermentovaných bioproduktov a humínových látok vo výžive hydiny, nový prístup ku zlepšeniu zdravia zvierat a produkcii bezpečných a funkčných potravín  (APVV-18-0039)
    NázovKošice (UVLF)
    Kľúč.slová zborník, hydina, zverina, ryby, zdravotná bezpečnosť
    ISBN978-80-8077-752-4
    Katal.org.KE304
    Druh dok.zborníky
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    počítačový súbor

    počítačový súbor

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.