Počet záznamov: 1
Vplyv macerácie hrozna na kvalitu vína Sauvignon
Názov Vplyv macerácie hrozna na kvalitu vína Sauvignon Súbež.n. Effect of maturation on Sauvignon wine quality Aut.údaje Martin Bartkovský, Boris Semjon, Alexandra Miščiková, Lýdia Mesarčová, Lucia Šuľáková, Slavomír Marcinčák Autor Bartkovský Martin 1990- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Semjon Boris 1989- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Miščiková Alexandra Mesarčová Lýdia 1983- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Šuľáková Lucia 1982- Marcinčák Slavomír 1975- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Česká republika Projekt Aplikácia viacnásobnej faktorovej analýzy na kvalitatívne a kvantitatívne ukazovatele vyrobeného vína pre dosiahnutie zníženia obsahu biogénnych amínov (VEGA 1/0156/21)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Hygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. online, S. 99-102. - Brno : VFU, 2022 / Tremplová Bohuslava ; Javůrková Zdeňka ; Golian Jozef ; Dudriková Eva 1956- ; Pospiech Matej ; Lenfeldovy a Höklovy dny konferencia Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ URL https://www.vfu.cz/files/upload/1697/LI.%20Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%20-%20sbornik.pdf 
článok
Počet záznamov: 1