Počet záznamov: 1  

Vplyv probiotík a humínových látok na kvalitu kuracieho mäsa

  1. NázovVplyv probiotík a humínových látok na kvalitu kuracieho mäsa
    Súbež.n.Effect of probiotics and humic substances on chicken meat quality
    Aut.údajeAnna Reitznerová, Lýdia Mesarčová, Andrej Makiš, Beáta Koréneková, Martin Bartkovský, Jozef Nagy, Boris Semjon, Lukáš Bujňák, Slavomír Marcinčák
    Autor Reitznerová Anna 1988- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Spoluautori Mesarčová Lýdia 1983- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Makiš Andrej 1994- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Koréneková Beáta 1962- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Bartkovský Martin 1990- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Nagy Jozef 1961- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Semjon Boris 1989- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Bujňák Lukáš 1979- UVLFKVCHZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Marcinčák Slavomír 1975- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaČeská republika
    Projekt Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SiFooD  (ITMS 313011V336)
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.Hygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. online, S. 276-280. - Brno : VFU, 2022 / Tremplová Bohuslava ; Javůrková Zdeňka ; Golian Jozef ; Dudriková Eva 1956- ; Pospiech Matej ; Lenfeldovy a Höklovy dny konferencia
    Druh dok.rozpis článkov zo zborníkov
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    URL https://www.vfu.cz/files/upload/1697/LI.%20Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%20-%20sbornik.pdf
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.