Počet záznamov: 1
Mikrobiológia bezhistamínových vín
Názov Mikrobiológia bezhistamínových vín Súbež.n. Microbiology of histamine-free wines Aut.údaje Jana Výrostková, Ivana Regecová, Boris Semjon, Martin Bartkovský, Slavomír Marcinčák Autor Výrostková Jana 1983- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Regecová Ivana 1984- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Semjon Boris 1989- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Bartkovský Martin 1990- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Marcinčák Slavomír 1975- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Česká republika Projekt Aplikácia viacnásobnej faktorovej analýzy na kvalitatívne a kvantitatívne ukazovatele vyrobeného vína pre dosiahnutie zníženia obsahu biogénnych amínov (VEGA 1/0156/21)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Hygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. online, S. 330-333. - Brno : VFU, 2022 / Tremplová Bohuslava ; Javůrková Zdeňka ; Golian Jozef ; Dudriková Eva 1956- ; Pospiech Matej ; Lenfeldovy a Höklovy dny konferencia Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ URL https://www.vfu.cz/files/upload/1697/LI.%20Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%20-%20sbornik.pdf 
článok
Počet záznamov: 1