Počet záznamov: 1
Kmene druhu Staphylococcus hominis detegované v surovom kozom mlieku a ich citlivosť ku nizínu
Názov Kmene druhu Staphylococcus hominis detegované v surovom kozom mlieku a ich citlivosť ku nizínu Súbež.n. The species strains Staphylococcus hominis detected in raw goat milk and their susceptibility to nisin Aut.údaje Andrea Lauková, Maria Joao Fraqueza, Cristina Alfaia, Valentína Focková, Monika Pogány Simonová Autor Lauková Andrea Spoluautori Fraqueza Maria Joao Alfaia Cristina Focková Valentína Pogány Simonová Monika Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Projekt Metóda pre hodnotenie mikrobiologickej kvality surového kozieho mlieka a aplikácia autochtónnych kyslomliečnych baktérií pri spracovaní nebovinných mliek (APVV-20-0204)
Bakteriocíny a ich prospešnosť pri redukcii nežiaducich, biofilm-produkujúcich baktérií z potravín a z prostredia ich výroby (SK-PT-18-0005)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. online, S. 27-30. - Bratislava : SSPLPVV, 2023 / Golian Jozef ; Čapla Jozef ; Capcarová Marcela ; Fikselová Martina Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ URL http://www.slpk.sk/eldo/2023/dl/9788082660282/9788082660282.pdf 
článok
Počet záznamov: 1