Počet záznamov: 1
Citlivosť kmeňov Staphylococcus aureus z ovčieho hrudkového syra ku lantibiotickým bakteriocínom, galidermín a nizín
Názov Citlivosť kmeňov Staphylococcus aureus z ovčieho hrudkového syra ku lantibiotickým bakteriocínom, galidermín a nizín Súbež.n. Susceptibility of the strains Staphylococcus aureus from ewes milk lump cheese to lantibiotic bacteriocins-gallidermin and nisin Aut.údaje Andrea Lauková, Maria Joao Fraqueza, Cristina Alfaia, Valentína Focková, Anna Kandričáková, Natália Kotěšovská, Monika Pogány Simonová Autor Lauková Andrea Spoluautori Fraqueza Maria Joao Alfaia Cristina Focková Valentína Kandričáková Anna Kotěšovská Natália 1997- Pogány Simonová Monika Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Projekt Metóda pre hodnotenie mikrobiologickej kvality surového kozieho mlieka a aplikácia autochtónnych kyslomliečnych baktérií pri spracovaní nebovinných mliek (APVV-20-0204)
Funkčné potraviny na báze kozieho mlieka a ich prospešnosť pre zdravie (APVV-17-0028)
Bakteriocíny a ich prospešnosť pri redukcii nežiaducich, biofilm-produkujúcich baktérií z potravín a z prostredia ich výroby (SK-PT-18-0005)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. online, S. 32-34. - Bratislava : SSPLPVV, 2023 / Golian Jozef ; Čapla Jozef ; Capcarová Marcela ; Fikselová Martina Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ URL http://www.slpk.sk/eldo/2023/dl/9788082660282/9788082660282.pdf 
článok
Počet záznamov: 1