Počet záznamov: 1  

Mikrobiálne fylá zastúpené v ovčom hrudkovom syre

  1. NázovMikrobiálne fylá zastúpené v ovčom hrudkovom syre
    Súbež.n.Microbial phyla detected in ewes` milk cheese
    Aut.údajeAndrea Lauková, Lenka Micenková, Valentína Focková, Monika Pogány Simonová, Martin Tomáška, Miroslav Kološta
    Autor Lauková Andrea
    Spoluautori Micenková Lenka
    Focková Valentína
    Pogány Simonová Monika
    Tomáška Martin
    Kološta Miroslav
    Jazyk dok.angličtina
    KrajinaSlovenská republika
    Projekt Funkčné potraviny na báze kozieho mlieka a ich prospešnosť pre zdravie  (APVV-17-0028)
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác). online, S. 92-95. - Nitra : SPU v Nitre, 2021 / Golian Jozef ; Čapla Jozef ; Angelovičová Mária ; Capcarová Marcela ; Golian Jozef ; Mendelová Andrea ; Tančinová Dana
    Druh dok.rozpis článkov zo zborníkov
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    URL http://www.slpk.sk/eldo/2021/dl/9788055223537/9788055223537.pdf
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.