Počet záznamov: 1
Analysis of Slovak raw goat milk microbiome, vitamin E and trace elements content
Názov Analysis of Slovak raw goat milk microbiome, vitamin E and trace elements content Aut.údaje Andrea Lauková, Lenka Micenková, Ľubomíra Grešáková, Michaela Maďarová, Valentína Focková, Monika Pogány Simonová Autor Lauková Andrea Spoluautori Micenková Lenka Grešáková Ľubomíra Maďarová Michaela Focková Valentína Pogány Simonová Monika Jazyk dok. angličtina Krajina Grécko Projekt Funkčné potraviny na báze kozieho mlieka a ich prospešnosť pre zdravie (APVV-17-0028)
Metóda pre hodnotenie mikrobiologickej kvality surového kozieho mlieka a aplikácia autochtónnych kyslomliečnych baktérií pri spracovaní nebovinných mliek (APVV-20-0204)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. 5th ISEKI-Food E-conferences "Current Food Innovation Trends; the Texture and consumer Perception Perspective" : Book of Abstracts. online, S. 46. - Thessaloniki : International Hellenic University, 2022 / Papageorgiou Maria ; Skendi Adriana ; ISEKI E-conferences Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ URL https://www.iseki-food.net/iseki-e-conference-2022 
článok
Počet záznamov: 1