Počet záznamov: 1
Prítomnosť enterokokov - žiaduca, či nežiaduca súčasť zrejúcich syrov
Názov Prítomnosť enterokokov - žiaduca, či nežiaduca súčasť zrejúcich syrov Súbež.n. Presence of enterococci - a desirable or undesirable component of ripened cheeses Aut.údaje Eva Dudriková, Zuzana Hanzelová Autor Dudriková Eva 1956- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Hanzelová Zuzana 1981- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Jazyk dok. slovenčina, angličtina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Zdroj.dok. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. S. 30. - Košice : UVLF, 2023 / Bodnárová Libuša 1963- ; Vašková Janka ; Lovayová Viera ; HYGIENA ALIMENTORUM Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1