Počet záznamov: 1
Vplyv spôsobu spracovania kávy na obsah ťažkých kovov
Názov Vplyv spôsobu spracovania kávy na obsah ťažkých kovov Súbež.n. Effect of processing method on heavy metal content Aut.údaje Matúš Várady, Jana Boržíková, Peter Popelka Autor Várady Matúš 1993- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Boržíková Jana Popelka Peter 1973- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Projekt Hodnotenie vplyvu inovatívnych metód spracovania kávy na jej zdravotnú bezpečnosť a kvalitu (VEGA 1/0073/22)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. USB kľúč, S. 598-604. - Košice : UVLF, 2023 / Bodnárová Libuša 1963- ; Vašková Janka ; Lovayová Viera ; HYGIENA ALIMENTORUM Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1