Počet záznamov: 1  

Kontrola kvality rastlinných olejov prostredníctvom vybraných ukazovateľov

  1. NázovKontrola kvality rastlinných olejov prostredníctvom vybraných ukazovateľov
    Súbež.n.Quality control of vegetable oils through selected indicators
    Aut.údajeJana Zahumenská, Silvia Ondrašovičová, Mariana Gubová, Mariana Kováčová
    Autor Zahumenská Jana 1982- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Spoluautori Ondrašovičová Silvia 1976- UVLFKBF - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Gubová Mariana
    Kováčová Mariana 1993- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. USB kľúč, S. 637-642. - Košice : UVLF, 2023 / Bodnárová Libuša 1963- ; Vašková Janka ; Lovayová Viera ; HYGIENA ALIMENTORUM
    Druh dok.rozpis článkov zo zborníkov
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.