Počet záznamov: 1
Bioactive compounds and antioxidant activities of selected types of chilli peppers
Názov Bioactive compounds and antioxidant activities of selected types of chilli peppers Aut.údaje Terézia Hudáková, Monika Šuleková, Jan Tauchen, Martina Šemeláková, Matúš Várady, Peter Popelka Autor Hudáková Terézia Spoluautori Šuleková Monika 1978- UVLFKCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Tauchen Jan Šemeláková Martina Várady Matúš 1993- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Popelka Peter 1973- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Jazyk dok. angličtina Krajina Česká republika Projekt Hodnotenie vplyvu inovatívnych metód spracovania kávy na jej zdravotnú bezpečnosť a kvalitu (VEGA 1/0073/22)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Czech Journal of Food Sciences. Vol. 41, no. 3 (2023), p. 204-211 Druh dok. rozpis článkov z periodík Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ URL https://cjfs.agriculturejournals.cz/pdfs/cjf/2023/03/06.pdf 
článok
Počet záznamov: 1