Počet záznamov: 1
Vývoj mikrobioty počas fermentačného procesu vína
Názov Vývoj mikrobioty počas fermentačného procesu vína Súbež.n. Development of microbiota during the fermentation process of wine Aut.údaje Jana Výrostková, Ivana Regecová, Boris Semjon, Zuzana Megyesy Eftimová, Slavomír Marcinčák, Martin Bartkovský Autor Výrostková Jana 1983- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Regecová Ivana 1984- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Semjon Boris 1989- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Megyesy Eftimová Zuzana 1989- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Megyesy Eftimová Zuzana 1989- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Bartkovský Martin 1990- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Projekt Aplikácia viacnásobnej faktorovej analýzy na kvalitatívne a kvantitatívne ukazovatele vyrobeného vína pre dosiahnutie zníženia obsahu biogénnych amínov (VEGA 1/0156/21)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. online, S. 67-70. - Nitra : Garmond, 2024 / Golian Jozef ; Čapla Jozef ; Kráčmar Stanislav ; Capcarová Marcela Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ URL http://www.slpk.sk/eldo/2024/dl/9788082660565/9788082660565.pdf 
článok
Počet záznamov: 1