Počet záznamov: 1
Vplyv humínových látok na kvalitu jatočného tela a senzorické vlastnosti mäsa králikov
Názov Vplyv humínových látok na kvalitu jatočného tela a senzorické vlastnosti mäsa králikov Súbež.n. Influence of humic substances on carcass quality and sensory properties of rabbit meat Aut.údaje Zuzana Lacková, František Zigo, Zuzana Farkašová, Mária Vargová Autor Lacková Zuzana 1978- UVLFKVCHZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Zigo František 1983- UVLFKVCHZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Farkašová Zuzana 1981- UVLFKVCHZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Vargová Mária 1979- UVLFKVVLWZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Projekt Skvalitnenie praktickej výučby s podporou chovateľstva a vysokoškolského vzdelávania pre študentov z predmetu zootechnika (KEGA 011UVLF-4/2024)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. USB kľúč, S. 93-98. - Košice : UVLF, 2024 / Bodnárová Libuša 1963- ; Vašková Janka ; Hudák Marek ; HYGIENA ALIMENTORUM Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1