Počet záznamov: 1
Kvalita a bezpečnosť syrov vyrobených farmárskym spôsobom
Názov Kvalita a bezpečnosť syrov vyrobených farmárskym spôsobom Podnázov diplomová práca Aut.údaje Mária Záňová; škol. Eva Dudriková Autor Záňová Mária Ďalší autori Dudriková Eva 1956- (Školiteľ (konzultant)) UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Vyd.údaje Košice : UVLF , 2024. - 52 l. + CD-ROM Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Názov Košice (UVLF) Kľúč.slová syrové nite, parený syr, výroba, farmársky spôsob, bezpečnosť, kvalita Katal.org. KE304 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Druh dok. práce diplomové (Mgr.,Ing.) Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ počítačový súbor
Signatúra Lokácia Dislokácia Info E 5087 UVLF knižnica knižnica - študovňa len prezenčne
Počet záznamov: 1