Počet záznamov: 1
Mäsové hydinové vyrobky - redukcia mnozstva dusitanov v mäsovych vyrobkoch pomocou fermentovanej ryze
Názov Mäsové hydinové vyrobky - redukcia mnozstva dusitanov v mäsovych vyrobkoch pomocou fermentovanej ryze Aut.údaje S. Marcinčák, P. Popelka, J. Nagy, D. Máté, M. Setláková, D. Šebestová Autor Marcinčák Slavomír 1975- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Spoluautori Popelka Peter 1973- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Nagy Jozef 1961- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Máté Dionýz UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Setláková M. UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Šebestová Dana UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Katal.org. KED004 Zdroj.dok. Slovenský veterinársky časopis. Roč. 27, č. 2 (2002), s. 84-87 Druh dok. rozpis článkov z periodík Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
kniha
Počet záznamov: 1