Výrobky z rybacieho mäsa, vplyv vstupnej surviny a technológia spracovania

Počet záznamov: 1

Názov	Výrobky z rybacieho mäsa, vplyv vstupnej surviny a technológia spracovania
Aut.údaje	Petrová, J., Máté, D., Šalitrošová, H., Nagy, J.
Autor	Petrová Anna
Spoluautori	Máté Dionýz UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
	Šalitrošová H.
	Nagy Jozef 1961- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Katal.org.	KED004
Odkazy	PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
Čísla	1997: 2
Zdroj.dok.	Slovenský veterinársky časopis. Roč. 22, č. 2 (1997), s. 96-102
Druh dok.	rozpis článkov z periodík
Báza dát	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

kniha

Počet záznamov: 1