Počet záznamov: 1
Zmeny mikrobiálnych parametrov počas chladiarenského skladovania mäsa bažantov
Názov Zmeny mikrobiálnych parametrov počas chladiarenského skladovania mäsa bažantov Súbež.n. Changes microbial parameters during cold storage of pheasants Aut.údaje Kovaliková, M., Pipová, M., Laciaková, A., Jevinová, P., Cehlár, J. Autor Kovaliková Miroslava Spoluautori Pipová Monika 1964- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Laciaková Anna UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Jevinová Pavlína 1967- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Cehlár Ján Jazyk dok. angličtina, slovenčina Krajina Slovenská republika Katal.org. KED004 Zdroj.dok. VII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí u příležitosti úmrtí prof. MVDr. Jindry Lukášové, CSc.. Sborník, VFU Brno 2.6.2005. s. 36-40. - Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2005 Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
kniha
Počet záznamov: 1