Vplyv vákuového balenia na kolorimetrické parametre neúdenej a údenej parenice vyrobenej z kravského mlieka = Effect opf vacuum packaging on colorimetric parameters of unsmoked and smoked parenica cheese made from cow´s milk / Boris Semjon, Jana Maľová, Pavel Maľa, Lucia Benešová, Jozef Golian KE304