- Evaluation of Haemoglobin and Myoglobin in Poultry Slaughtered by Stu…
Počet záznamov: 1  

Evaluation of Haemoglobin and Myoglobin in Poultry Slaughtered by Stunning and Kosher Slaughter.

  1. LERNER, Peter T. Evaluation of Haemoglobin and Myoglobin in Poultry Slaughtered by Stunning and Kosher Slaughter. In Folia veterinaria. ISSN 0015-5748, 2009, roč. 53, č. 1, s. 25-27.
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.