- OXIDATION AND BACTERIAL STABILITY OF MEAT PRODUCTS PREPARED FROM RAW…
Počet záznamov: 1  

OXIDATION AND BACTERIAL STABILITY OF MEAT PRODUCTS PREPARED FROM RAW MATERIAL TREATED WITH AGRIMONY AND SAGE EXTRACTS

  1. SYS0014915
    LBL
      
    00000naa^^22^^^^^^^^450
    005
      
    20170515131947.1
    100
      
    $a 20120120d łłłłm y0sloc0103 ba
    101
    0-
    $a eng
    102
      
    $a SK
    200
    1-
    $a OXIDATION AND BACTERIAL STABILITY OF MEAT PRODUCTS PREPARED FROM RAW MATERIAL TREATED WITH AGRIMONY AND SAGE EXTRACTS $f Dana Marcinčáková, Pavlína Jevinová, Slavomír Marcinčák
    463
    -1
    $1 001 uvlk_un_cat*0014820 $1 011 $a 0015-5748 $1 200 1 $a Folia veterinaria $v Roč. 55, suppl. 2 (2011), s. 29-31
    700
    -1
    $3 uvlk_un_auth*p0013758 $a Marcinčáková $b Dana $f 1978- $p UVLK $4 070
    701
    -1
    $3 uvlk_un_auth*p0010491 $a Jevinová $b Pavlína $f 1967- $p UVLHTP $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    701
    -1
    $3 uvlk_un_auth*p0011949 $a Marcinčák $b Slavomír $f 1975- $p UVLHTP $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    801
    -0
    $a SK $b KE304 $c 20120120 $g AACR2
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.