- Mikrobiálna kontaminácia prostredia počas spracovania hydinového mäsa
Počet záznamov: 1  

Mikrobiálna kontaminácia prostredia počas spracovania hydinového mäsa

  1. SYS0020851
    LBL
      
    00000naa^^22^^^^^^^^450
    005
      
    20181206105434.0
    100
      
    $a 20141014d łłłłm y0sloc0103 ba
    101
    0-
    $a slo
    102
      
    $a SK
    200
    1-
    $a Mikrobiálna kontaminácia prostredia počas spracovania hydinového mäsa $d Microbial contamination of the environment during processing of poultry meat $f Gabriela Gregová, Ján Venglovský, Naďa Sasáková, Katarína Veszelits Laktičová, Tatiana Čornejová
    463
    -1
    $1 001 uvlk_un_cat*0018752 $1 010 $a 978-80-8077-334-2 $1 200 1 $a HYGIENA ALIMENTORUM XXXIV: Bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych produktov, 8. - 10. mája 2013, Štrbské Pleso, SR $e Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie $f zost. Mária Baranová, Eva Dudriková $g rec. Jozef Nagy, Pavel Maľa $v S. 187-190 $1 205 $a 1. vyd. $1 210 $a Košice $c UVLF $d 2013 $1 702 1 $3 uvlk_un_auth*p0009309 $a Baranová $b Mária $4 220 $1 702 1 $f 1956- $3 uvlk_un_auth*p0009362 $a Dudriková $b Eva $4 220 $1 702 1 $f 1961- $3 uvlk_un_auth*p0011039 $a Nagy $b Jozef $4 675 $1 702 1 $3 uvlk_un_auth*p0009311 $a Maľa $b Pavel $4 675 $1 710 12 $3 uvlk_un_auth*0000536 $a HYGIENA ALIMENTORUM $d 34. $e Štrbské Pleso, Slovensko $f 8. - 10. 5. 2013
    700
    -1
    $3 uvlk_un_auth*0002961 $a Gregová $b Gabriela $f 1983- $p UVLZLEHZZ $4 070 $9 30 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    701
    -1
    $3 uvlk_un_auth*p0009748 $a Venglovský $b Ján $p UVLZLE $9 30 $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    701
    -1
    $3 uvlk_un_auth*p0009764 $a Sasáková $b Naďa $f 1957- $p UVLZLE $4 070 $9 20 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    701
    -1
    $3 uvlk_un_auth*p0013836 $a Veszelits Laktičová $b Katarína $f 1979- $p UVLZLEHZZ $4 070 $9 10 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    701
    -1
    $3 uvlk_un_auth*0012806 $a Čornejová $b Tatiana $f 1985- $p UVLFKZLE $9 10 $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    801
    -0
    $a SK $b KE304 $c 20141014 $g AACR2
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.