Počet záznamov: 1
Lipid Oxidation of Fermented Meat Products
SYS 0026016 LBL 00000naa^^22^^^^^^^^450 005 20211120100735.1 100 $a 20161122d łłłłm y0sloc0103 ba 101 0-
$a eng 102 $a US 200 1-
$a Lipid Oxidation of Fermented Meat Products $d Oxidácia tukov fermentovaných mäsových výrobkov $f Slavomír Marcinčák 300 $a v CREPČ AEC 463 -1
$1 001 uvlk_un_cat*0025231 $1 010 $a 978-1-4987-3304-5 $1 700 1 $3 uvlk_un_auth*0014078 $a Zdolec $b Nevijo $4 340 $1 200 1 $a Fermented Meat Products $e Health Aspects $f ed. Nevijo Zdolec $v S. 488-511 [1,87AH] $1 205 $a 1. vyd. $1 210 $a Boca Raton $c CRC PRESS $d 2017 700 -1
$3 uvlk_un_auth*p0011949 $a Marcinčák $b Slavomír $f 1975- $p UVLFKHTP $4 070 $9 100 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 801 -0
$a SK $b KE304 $c 20161122 $g AACR2
Počet záznamov: 1