Sledovanie vplyvu juky na dynamiku fyzikálno – chemických parametrov mäsa oviec = Monitoring the effect of yucca on physico- chemical properties of sheep meat / Beáta Koréneková, Ján Mačanga, Drahomíra Sopková, Radoslava Vlčková, Ivona Kožárová, Martina Kachničová KE304