Počet záznamov: 1
Effect of vacuum packaging on colorimetric parameters of bryndza cheese
SYS 0030446 LBL 00000naa^^22^^^^^^^^450 005 20191025151404.8 035 $a biblio/100614 $2 CREPC2 100 $a 20181026d łłłłm y0sloc0103 ba 101 0-
$a eng 102 $a CZ 200 1-
$a Effect of vacuum packaging on colorimetric parameters of bryndza cheese $d Vplyv vákuového balenia na kolorimetrické parametre bryndze $f Boris Semjon, Anna Reitznerová, Jana Maľová, Pavel Maľa, Ján Mačanga, Tatiana Andrašková 463 -1
$1 001 uvlk_un_cat*0030409 $1 010 $a 978-80-7305-808-1 $1 200 1 $a XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno $d 48th Lenfeld´s and Hökl´s Days - Food Hygiene and Technology $v CD-ROM, S. 282-285 $1 205 $a 1. vyd. $1 210 $a Brno $c VFU $d 2018 $1 702 1 $3 uvlk_un_auth*0003855 $a Tremlová $b Bohuslava $4 340 $1 702 1 $3 uvlk_un_auth*p0009309 $a Baranová $b Mária $4 675 $1 702 1 $3 uvlk_un_auth*p0009362 $a Dudriková $b Eva $f 1956- $4 675 $1 710 12 $3 uvlk_un_auth*0014112 $a Lenfeldovy a Höklovy dny $d 48. $e Brno, Česko $f 17.-18.10.2018 700 -1
$3 uvlk_un_auth*0006887 $a Semjon $b Boris $f 1989- $p UVLFKHTP $4 070 $9 50 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0007640 $a Reitznerová $b Anna $f 1988- $p UVLFKHTP $4 070 $9 10 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0000891 $a Maľová $b Jana $f 1982- $p UVLFKHTP $4 070 $9 10 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*p0009311 $a Maľa $b Pavel $p UVLFKHTP $9 10 $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0001525 $a Mačanga $b Ján $f 1983- $p UVLFKHTP $4 070 $9 10 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0008475 $a Andrašková $b Tatiana $f 1990- $p UVLFKHTP $9 10 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 801 -0
$a SK $b KE304 $c 20181026 $g AACR2
Počet záznamov: 1