- Hodnotenie úrovne sanitácie v mliekarenskej prevádzke
Počet záznamov: 1  

Hodnotenie úrovne sanitácie v mliekarenskej prevádzke

  1. VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína et al. Hodnotenie úrovne sanitácie v mliekarenskej prevádzke. In HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 15.-17. máj 2019, štrbské Pleso, Slovenská republika : recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2019. ISBN 978-80-8077-619-0, s. 113.
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.