Počet záznamov: 1  

Fat oxidation in cooked meat products during their storage in a chilled shop display

  1. Fat oxidation in cooked meat products during their storage in a chilled shop display / Bystrický, P., Turek, P., Havadej, P. KED004

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.