Košík | Knižnica Univerzity veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach

1.HACCP - systém na zabezpečenie hygieny výroby potravín očami prevádzkovateľov

TOROPILOVÁ, Júlia - BYSTRICKÝ, Pavel. HACCP - systém na zabezpečenie hygieny výroby potravín očami prevádzkovateľov. In Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazc. Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, 12.-13. november 2015, Nitra : Zborník príspevkov z VIII. vedeckej konferencie. 1. vyd. - Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2015. ISBN 978-80-89738-06-9, s. 267-270.

článok

2.Slovenian Veterinary Research

Požičať

Slovenian Veterinary Research. 2016. ISSN 1580-4003. (Počet ex. : 1, z toho voľných 1)

časopis

Požičať

3.Stanovenie niektorých parametrov špaldovej pšenice pestovanej v malom

DIČÁKOVÁ, Zuzana et al. Stanovenie niektorých parametrov špaldovej pšenice pestovanej v malom. In Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov. konferencia. 19. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov - zdravie ľudí (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 8.-10. november 2017, Jasná, Nízke Tatry : Zborník z konferencie s medzinárodnou účasťou. 1. vyd. - Košice : ELSEWA, 2017. ISBN 978-80-89385-42-3, cD-ROM, S. 121-124.

článok

4.Výsledky monitoringu prítomnosti mykotoxínov v potravinách rastlinného pôvodu v SR za obdobie 2013-2015

ROBA, Pavol et al. Výsledky monitoringu prítomnosti mykotoxínov v potravinách rastlinného pôvodu v SR za obdobie 2013-2015. In HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2016. ISBN 978-80-8077-486-8, s. 308-3012.

článok

5.Zdravotné aspekty konzumácie rýb pri histamínovej intolerancii

DIČÁKOVÁ, Zuzana - PAULSEN, Peter - BYSTRICKÝ, Pavel. Zdravotné aspekty konzumácie rýb pri histamínovej intolerancii. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 255-257.

článok