Výsledky vyhľadávania
- TELESNICKÁ, Lucia. Hodnotenie úrovne hygieny a uplatňovanie princípov HACCP v mliekarenskej prevádzke : diplomová práca. Škol. Katarína Veszelits Laktičová. Košice : UVLF, 2012. 80 l. (Počet ex. : 1, z toho voľných 0, prezenčne 1)
- BANNIKOVA, Liudmila Aleksandrovna. Mikrobiologicheskie osnovy molochnogo proizvodstva. 1. vyd. 400 s. (Počet ex. : 1, z toho voľných 0, prezenčne 1)
- BARTMANN, R. - RIPCKE, D. Mechanisierte Milchgewinnung. 6. vyd. 199 s. (Počet ex. : 1, z toho voľných 0, prezenčne 1)
- XXI International Dairy Congress. Brief Communications, Moscow July 12-16, 1982. Vol.1. Book One. 1. vyd. 551 s. (Počet ex. : 1, z toho voľných 0, prezenčne 1)
- XXI International Dairy Congress. Brief Communications, Moscow July 12-16, 1982. Vol.1. Book Twoo. 1. vyd. 672 s. (Počet ex. : 1, z toho voľných 0, prezenčne 1)
- KRUS, G.N. - TINJAKOV, V.G. - KRAMETTER-FOETCHER, Reinhild. Technologija moloka i oborudovanije predprijatij molocnoj promyslennosti. 1. vyd. 279 s. (Počet ex. : 1, z toho voľných 0, prezenčne 1)
- KRKOŠKOVÁ, Bernadetta - VACOVÁ, Terézia. Progresívne technológie v mliekárstve. 1. vyd. 183 s. (Počet ex. : 3, z toho voľných 0, prezenčne 3)
- TEPLÝ, Miloš - MAŠEK, Jaroslav - HAVLOVÁ, Jana. Syřidla živočišná a mikrobiální. 1. vyd. 287 s. (Počet ex. : 1, z toho voľných 0, prezenčne 1)