Výsledky vyhľadávania
Váš dotaz:
Predmet (kľúč.slová) = "hygiena mlieka technológia mliečne výrobky"
- DUDRIKOVÁ, Eva et al. Hygiena, technológia, kvalita a bezpečnosť mlieka a mliečnych výrobkov : 2. diel: Špeciálna časť. Rec. Iveta Maskaľová, Kvetoslava Balčáková. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 227 s. ISBN 978-80-8077-778-4. (Počet ex. : 16, z toho voľných 1, prezenčne 2)
počítačový súbor
- DUDRIKOVÁ, Eva - ZAHUMENSKÁ, Jana - VÝROSTKOVÁ, Jana. Hygiena, technológia, kvalita a bezpečnosť mlieka a mliečnych výrobkov : 1. diel: Všeobecná časť. Rec. Iveta Maskáľová, Kvetoslava Balčáková. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 138 s. ISBN 978-80-8077-777-7. (Počet ex. : 16, z toho voľných 1, prezenčne 2)
počítačový súbor