Výsledky vyhľadávania
Váš dotaz:
Predmet (kľúč.slová) = "hygiena potravín mykológia mykotoxíny mikroskopické huby"
- JEVINOVÁ, Pavlína et al. Mykológia a mykotoxikológia krmív a potravín : (Vysokoškolská učebnica pre študijný program Bezpečnosť krmív a potravín). Rec. Jana Koščová, Janka Poráčová. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 351 s. ISBN 978-80-8077-810-1. (Počet ex. : 9, z toho voľných 6, prezenčne 2)
počítačový súbor