Výsledky vyhľadávania
- MARCINČÁK, Slavomír. Tokaj – European winery gem in Slovakia. In HERNIK, Józef et al. Indicators of change in cultural heritage. 1. vyd. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja, 2021. ISBN 978-83-66602-15-1, s. 207-217 [1,01AH]. Dostupné na internete: <https://foodheritage.urk.edu.pl/zasoby/196/Indicators_of_change-Monograph-2021.pdf>
článok
- TUREK, Peter - POPELKA, Peter. Butcher’s legacy of Spiš region. In HERNIK, Józef et al. Indicators of change in cultural heritage. 1. vyd. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja, 2021. ISBN 978-83-66602-15-1, s. 77-87. Dostupné na internete: <https://foodheritage.urk.edu.pl/zasoby/196/Indicators_of_change-Monograph-2021.pdf>
článok
- HERNIK, Józef et al. Indicators of change in cultural heritage. 1. vyd. Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja, 2021. 333 s. ISBN 978-83-66602-15-1. (Počet ex. : 1, z toho voľných 0, prezenčne 1)
kniha
- SEMJON, Boris. Buckwheat as vanished plant ingredient in traditional meals in the eastern part of Slovak Republic : Monograph. In HERNIK, Józef et al. Indicators of change in cultural heritage. 1. vyd. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja, 2021. ISBN 978-83-66602-15-1, s. 133-154 [1,50AH]. Dostupné na internete: <https://foodheritage.urk.edu.pl/zasoby/196/Indicators_of_change-Monograph-2021.pdf>
článok