Výsledky vyhľadávania
- ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia et al. Hodnoty hydroxymetylfurfuralu v mede. In HYGIENA ALIMENTORUM XLII. HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2022. ISBN 978-80-8077-751-7, s. 60.
článok
- ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia et al. Hodnoty hydroxymetylfurfuralu v mede. In HYGIENA ALIMENTORUM XLII. HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, uSB kľúč, S. 355-358.
článok
- ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia et al. Determination of meat content in different meat products. In HYGIENA ALIMENTORUM XLI. HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2021. ISBN 978-80-8077-734-0, s. 62.
článok
- ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia et al. Determination of meat content in different meat products. In HYGIENA ALIMENTORUM XLI. HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie: New trends in improving the quality and safety of meat and meat products. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2021. ISBN 978-80-8077-733-3, uSB kľúč, S. 311-314.
článok
- ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia et al. Determination of the content of hydroxymethylfurfural in bee honey. In HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, cD ROM, S. 421-423.
článok
- ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia et al. Determination of the content of hydroxymethylfurfural in bee honey. In HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-579-7, s. 110.
článok
- ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia et al. Determination of meat content in meat products. In HYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2017. ISBN 978-80-8077-534-6, dVD, S. 195-198.
článok
- ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia et al. Determination of meat content in meat products. In HYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2017. ISBN 978-80-8077-533-9, s. 48.
článok
- ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia et al. Stanovenie obsahu hydroxymetylfurfuralu v mede spektrofotometrickou metódou. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 210-211.
článok