Výsledky vyhľadávania
- KORÉNEKOVÁ, Beáta - JEVINOVÁ, Pavlína. Súčasné metódy stanovenia mykotoxínov v potravinách. In Lenfeldovy a Höklovy dny. 52. Hygiena a technologie potravin - 52. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. - Brno : VFU, online, 390 s. ISBN 978-80-7305-934-7, online, S. 162-165. Dostupné na internete: <https://www.vfu.cz/files/upload/1697/LII.%20Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%20-%20Sbornik%202023.pdf>
článok
- HRICIKOVÁ, Simona et al. The effect of the supplementation of humic substances and fermented products in the feed on the content of Salinomycin residues in poultry tissues. In Foods. ISSN 2304-8158, 2024, vol. 13, no. 1, art. no. 68, p. [1-16]. Dostupné na internete: <https://www.mdpi.com/2304-8158/13/1/68>
článok
- KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona. Vedľajšíe živočíšne produkty v mliekarenskom priemysle a pravidlá ich úradných kontrol. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, uSB kľúč, S. 424-429.
článok
- BACHURINA, Tatiana. Hodnotenie kyseliny askorbovej v bielych vínach z pohľadu bezpečnosti a kvality : bakalárska práca. Škol. Beáta Koréneková. Košice : UVLF, 2023. 39 l. (Počet ex. : 1, z toho voľných 0, prezenčne 1)
počítačový súbor
- KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona. Vedľajšíe živočíšne produkty v mliekarenskom priemysle a pravidlá ich úradných kontrol. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-786-9, s. 60.
článok
- LAUKOVÁ, Andrea - BURDOVÁ, Oľga - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Anti-listerial activity control of postbiotic in cow milk lump cheese processing. In European Journal of Applied Sciences. ISSN 2634-9221, 2023, vol. 11, no. 3, p. 634-640. Dostupné na internete: <https://drive.google.com/file/d/17PQE3zbWIw_M9XN46u5O5sz6lt27yYGu/view?pli=1>
článok
- MAKIŠ, Andrej et al. Vplyv fermentovaných krmív na kvalitatívne parametre prsnej svaloviny brojlerových kurčiat. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, uSB lľúč, S. 466-472.
článok
- MESARČOVÁ, Lýdia et al. Vplyv probiotík a humínovych látok na chemické zloženie a minerálny profil svaloviny hydiny. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-786-9, s. 74.
článok
- MAKIŠ, Andrej et al. Vplyv fermentovaných krmív na kvalitatívne parametre prsnej svaloviny brojlerových kurčiat. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-786-9, s. 69.
článok
- MUDROŇOVÁ, Dagmar et al. Vplyv aplikácie probiotických baktérií na peľovom nosiči včelám medonosným na kvalitu medu. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-786-9, s. 77.
článok