Výsledky vyhľadávania
- LOVIČOVÁ, Lenka. Vplyv spôsobu extrakcie na antioxidačné vlastnosti vodných extraktov vybraných rastlín : diplomová práca. Škol. Slavomír Marcinčák. Košice : UVLF, 2014. 76 l. (Počet ex. : 1, z toho voľných 0, prezenčne 1)
- LOVIČOVÁ, Lenka. Vplyv spôsobu extrakcie na antioxidačné vlastnosti vodných extraktov vybraných rastlín. In PROKEŠ, Marián. Zborník abstraktov 56. ročníka, 17. apríl 2013, Košice. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2013. ISBN 978-80-8077-333-5, s. 42.
- BAČA, Martin et al. Vplyv spôsobu prípravy bylinných čajov na antioxidačné vlastnosti. In Mladí vedci- Bezpečnosť potravinového reťazca. Mladí vedci - Bezpečnosť potravinového reťazca, Bratislava, 7. - 8. november 2013 : Zborník abstraktov zo VI. vedeckej konferencie. 1. vyd. - Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2013. ISBN 978-80-970552-8-8, s. 22.
- MARCINČÁKOVÁ, Dana et al. Vplyv času a teploty macerácie na antioxidačné vlastnosti vodných extraktov rastlín. In STARUCH, Ladislav. Additives and Contaminants in Foodstuffs 2013 : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. - Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2013. ISBN 978-80-89597-12-3, s. 142-144.
- BAČA, Martin et al. Antioxidačné vlastnosti vodných extraktov vybraných rastlín. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XXXIV: Bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych produktov, 8. - 10. mája 2013, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2013. ISBN 978-80-8077-334-2, s. 290-292.