Výsledky vyhľadávania
- NAGYOVÁ, Alena et al. Verejné veterinárske lekárstvo v kontexte verejného zdravia. Rec. Ivo Pekár, Oľga Luptáková. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 275 s. ISBN 978-80-8077-772-2. (Počet ex. : 11, z toho voľných 9, prezenčne 2)
počítačový súbor
- LUPTÁKOVÁ, Oľga. 9. celoslovenský reprezentačný veterinársky ples 2014. In Slovenský veterinársky časopis. - 2014. ISSN 1335-0099, 2014, roč. 39, č. 1-2, s. 54.
článok
- NAGYOVÁ, Alena - KORIM, Peter - TAKÁČOVÁ, Daniela. Administratívno-dokumentačná činnosť úradného veterinárneho lekára v celom potravinovom reťazci z farmy na stôl : (Učebný materiál pre študentov UVLF v Košiciach). Rec. Oľga Luptáková, Juraj Gulovič. 1. vyd. Košice : UVLF, 2014. 353 s. ISBN 978-80-8077-431-8. (Počet ex. : 39, z toho voľných 37, prezenčne 2)
počítačový súbor
- JEVINOVÁ, Pavlína et al. Tovaroznalectvo potravín živočíšneho a rastlinného pôvodu : (vysokoškolská učebnica pre študijný program Trh a kvalita potravín). Rec. Oľga Luptáková, Jozef Golian. 1. vyd. Košice : UVLF, 2013. 308 s. ISBN 978-80-8077-372-4. (Počet ex. : 24, z toho voľných 21, prezenčne 2)
počítačový súbor
- NAGY, Jozef et al. Hygiena a technológia produkcie a spracovania vedľajších živočíšnych produktov. Rec. Oľga Luptáková, Juraj Gulovič. 1. vyd. Košice : UVLF, 2013. 456 s. ISBN 978-80-8077-370-0. (Počet ex. : 32, z toho voľných 21, prezenčne 1)
počítačový súbor
- LUPTÁKOVÁ, Oľga et al. Analiza uzroka uginuća tovnih pilića u klaoničkom objektu iz farme Lieskovec (Republika Slovačka) u razdoblju od 2006. – 2010. In Meso. ISSN 1332-0025, 2012, vol. 14, č. 5, s. 411-416.
článok
- LUPTÁKOVÁ, Oľga et al. Analýza trendov úhynu počas prepravy a príčin nepožívateľnosti brojlerových kurčiat v rokoch 2006-2010. In HYGIENA ALIMENTORUM XXXIII: Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny, 9. - 11. mája 2012, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. - Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2012. ISBN 978-80-7148-063-1, s. 193-196.
článok
- LUPTÁKOVÁ, Oľga. Vplyv biosekurity a zdravotného statusu jatočnej hydiny na bezpečnosť a kvalitu hydinového mäsa : doktorandská dizertačná práca. Škol. Jozef Nagy. Košice : UVLF, 2012. 113 l. (Počet ex. : 1, z toho voľných 0, prezenčne 1)
počítačový súbor
- POPELKA, Peter et al. The effect of glaze and storage temperature on the quality of frozen mackerel fillets. In Acta veterinaria Brno. ISSN 0001-7213, 2012, vol. 81, č. 4, s. 397-402.
článok
- LUPTÁKOVÁ, Oľga et al. Porovnanie úhynov počas výkrmu, prepravy a výsledkov prehliadky post mortem brojlerových kurčiat z hál s rôznou technológiou. In Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012. - Brno : VFU, 2012. ISBN 978-80-7305-632-2, [CD-ROM], S. 180-183.
článok