Výsledky vyhľadávania
- MAKIŠ, Andrej et al. Senzorické vlastnosti hydinového mäsa po skrmovaní humínových látok a fermentovaného produktu obohateného o významné mastné kyseliny. In Lenfeldovy a Höklovy dny. 52. Hygiena a technologie potravin - 52. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. - Brno : VFU, online, 390 s. ISBN 978-80-7305-934-7, online, S. 200-207. Dostupné na internete: <https://app.crepc.sk/?fn=detailBiblioFormChildC7UV8&sid=CF0733CC879F468F76044E407A32&seo=CREP%C4%8C-detail-kni%C5%BEn%C3%A1-publik%C3%A1cia>
článok
- HUDEC, Erik et al. Vplyv Limosilactobacillus fermentum 2i3 a 0,6 % prídavku humínových látok na vybrané imunitné a produkčné parametre u brojlerov. In Sympozium Společnosti pro probiotika a prebiotika. Sborník přednášek 18. Sympozia Společnosti pro probiotika a prebiotika. 1. vyd. - Praha : ČZU, 2024. ISBN 978-80-213-3373-4, online, S. 30. Dostupné na internete: <https://probiotika-prebiotika.cz/wp-content/uploads/2019/06/Sbornik_18_sympozium_web.pdf>
článok
- HUDEC, Erik et al. Vplyv Limosilactobacillus fermentum 2i3 a 0,6 % prídavku humínových látok na vybrané parametre imunitného systému brojlerov. In Mikro – Imuno Seminár Doktorandov. Mikro – Imuno Seminár Doktorandov 2024 : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2024. ISBN 978-80-8077-820-0, s. 39-43.
článok
- KIŠŠOVÁ, Zuzana et al. Vplyv humínových látok a Limosilactobacillus fermentum 2I3 na fagocytárnu aktivitu a rastové parametre svalstva u brojlerových kurčiat. In Sympozium Společnosti pro probiotika a prebiotika. Sborník přednášek 18. Sympozia Společnosti pro probiotika a prebiotika. 1. vyd. - Praha : ČZU, 2024. ISBN 978-80-213-3373-4, online, S. 21. Dostupné na internete: <https://probiotika-prebiotika.cz/wp-content/uploads/2019/06/Sbornik_18_sympozium_web.pdf>
článok
- BARTKOVSKÝ, Martin et al. Korenie a jeho vplyv na trvanlivosť mäsových výrobkov. In BODNÁROVÁ, Libuša. HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, uSB kľúč, S. 18-24.
článok
- HUDEC, Erik et al. The effect of Limosilactobacillus fermentum 2i3 and 0.6% addition of humic substances on production parameters and the immune system of broilers. In Poultry Science. ISSN 0032-5791, 2024, vol. 103, no. 8, art. no. 103884, p. [1-11]. Dostupné na internete: <https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579124004632>
článok
- MESARČOVÁ, Lýdia et al. Ochrana a welfare ošípaných počas prvej fázy pred zabíjaním na bitúnku. In BODNÁROVÁ, Libuša. HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, uSB kľúč, S. 107-114.
článok
- MAKIŠ, Andrej et al. Fermented products enriched with polyunsaturated fatty acids in broiler chicken nutrition and fat quality of produced meat. In Applied Sciences. ISSN 2076-3417, 2024, vol. 14, no. 10, art. no. 4327, p. [1-14]. Dostupné na internete: <https://www.mdpi.com/2076-3417/14/10/4327>
článok
- MUDROŇOVÁ, Dagmar et al. Vplyv humínových látok a ich kombinácie s polynenasýtenými mastnými kyselinami na svalovinu a imunitu brojlerov. In BODNÁROVÁ, Libuša. HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, uSB kľúč, S. 446-454.
článok
- KIŠŠOVÁ, Zuzana et al. Vplyv 0,6 % prídavku humínových látok a fermentovaného krmiva na rastové parametre svalstva u brojlerových kurčiat. In BODNÁROVÁ, Libuša. HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, uSB kľúč, S. 368-376.
článok