Výsledky vyhľadávania
- VÁRADY, Matúš et al. Polyfenoly, kofeín a akrylamid vo výberovej káve rôzneho geografického pôvodu. In Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. - Nitra : Garmond, 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, S. 87-91. Dostupné na internete: <http://www.slpk.sk/eldo/2024/dl/9788082660565/9788082660565.pdf>
článok
- REITZNEROVÁ, Anna et al. Význam skrmovania probiotík a humínových látok na kvalitu mäsa brojlerových kurčiat. In Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. - Nitra : Garmond, 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, S. 259-263. Dostupné na internete: <http://www.slpk.sk/eldo/2024/dl/9788082660565/9788082660565.pdf>
článok
- MARCINČÁK, Slavomír et al. Aplikácia fermentovaných produktov a humínových látok hydine, nový prístup k produkcii bezpečných a funkčných potravín. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, uSB kľúč, S. 473-479.
článok
- MARCINČÁK, Slavomír et al. Aplikácia fermentovaných produktov a humínových látok hydine, nový prístup k produkcii bezpečných a funkčných potravín. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-786-9, s. 70.
článok
- MARCINČÁK, Slavomír et al. Fermentované produkty a humínové látky výžive hydiny, nový prístup k produkcii bezpečných a funkčných potravín. In Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. - Bratislava : SSPLPVV, 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, S. 208-212. Dostupné na internete: <http://www.slpk.sk/eldo/2023/dl/9788082660282/9788082660282.pdf>
článok
- REITZNEROVÁ, Anna et al. Vplyv prídavku probiotík a humínových látok vo výžive brojlerových kurčiat na kvalitu stehennej svaloviny. In Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. - Bratislava : SSPLPVV, 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, S. 220-224. Dostupné na internete: <http://www.slpk.sk/eldo/2023/dl/9788082660282/9788082660282.pdf>
článok
- REITZNEROVÁ, Anna et al. Nové prístupy k znižovaniu spotreby antibiotík vo výžive zvierat v kontexte posilnenia potravinovej bezpečnosti a kvality potravín. In Drive4SIFood. Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood : Zborník prác. 1. vyd. - Nitra : SPU v Nitre, 2023. ISBN 978-80-552-2616-3, s. 69-75.
článok
- NAGY, Jozef. Trendy profilácie veterinárneho vzdelávania u nás a v krajinách EÚ. In Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky. Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XV. : Zborník prednášok z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-797-5, cD-ROM, S. 4-6.
článok
- NAGYOVÁ, Alena et al. Právna úprava zdravotnej bezpečnosti mlieka. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, uSB kľúč, S. 509-516.
článok
- NAGYOVÁ, Alena et al. Právna úprava zdravotnej bezpečnosti mlieka. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-786-9, s. 78.
článok