Výsledky vyhľadávania
- KORÉNEKOVÁ, Beáta et al. Účinok prídavku ľanového semena na fyzikálne a biochemické zmeny v mäse ošípaných. In HYGIENA ALIMENTORUM XLI. HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie: New trends in improving the quality and safety of meat and meat products. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2021. ISBN 978-80-8077-733-3, uSB kľúč, S. 252-257.
článok
- KORÉNEKOVÁ, Beáta et al. Účinok prídavku ľanového semena na fyzikálne a biochemické zmeny v mäse ošípaných. In HYGIENA ALIMENTORUM XLI. HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2021. ISBN 978-80-8077-734-0, s. 40.
článok
- KORÉNEKOVÁ, Beáta et al. Účinok prídavku fermentovaného krmiva vo výžive brojlerov na fyzikálno - chemické zmeny vo svalovinách. In Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied v Bratislave. 1. vyd. - Nitra : Garmond, 2020. ISBN 978-80-89703-83-8, s. 208-211.
článok
- PETRÍKOVÁ, Dominika et al. The use of humic acids in broiler diet and effect on nutrition and meat quality. In NutriNET 2020. 1. vyd. - Nitra : SPU, 2020. ISBN 978-80-552-2200-4, s. 209-218.
článok
- PETRÍKOVÁ, Dominika et al. Vplyv rôznych humínových prípravkov na produkčné parametre a postmortálne procesy v prsnej svalovine brojlerových kurčiat COBB 500. In Seminár doktorandov venovaný pamiatke akademika Boďu. Vedecké práce doktorandov 2020 : zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. 1. vyd. - Košice : Slovenská akadémia vied, Centrum biovied, 2020. ISBN 978-80-971428-6-5, s. 83-85.
článok
- PETRÍKOVÁ, Dominika et al. Vplyv humínových kyselín na zrecie procesy vo svalovine nosníc. In Konference mladých vědeckých pracovníků. 22. Konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí konaná v roce 30. výročí založení Fakulty veterinární hygieny a ekologie : Sborník příspěvků. 1. vyd. - Brno : VFU, 2020. ISBN 978-80-7305-846-3, online, S. 9-11. Dostupné na internete: <https://fvhe.vfu.cz/files/upload/media-verejnost/sborniky-z-konferenci/KMVP%202020_sborník.pdf>
článok
- PETRÍKOVÁ, Dominika - KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona. Využitie izotachoforetickej analýzy pri stanovení kvality rastlinných komodít. In HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 15.-17. máj 2019, štrbské Pleso, Slovenská republika : recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2019. ISBN 978-80-8077-619-0, s. 91.
článok
- KORÉNEKOVÁ, Beáta - PETRÍKOVÁ, Dominika - KOŽÁROVÁ, Ivona. Význam kapilárnej izotachoforézy pri analýze mliečnych výrobkov. In HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít. 15.-17. máj 2019, Štrbské Pleso, Slovenská republika : recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2019. ISBN 978-80-8077-620-6, cD-ROM, S. 377-382.
článok
- KORÉNEKOVÁ, Beáta - PETRÍKOVÁ, Dominika - KOŽÁROVÁ, Ivona. Význam kapilárnej izotachoforézy pri analýze mliečnych výrobkov. In HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 15.-17. máj 2019, štrbské Pleso, Slovenská republika : recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2019. ISBN 978-80-8077-619-0, s. 73.
článok
- PETRÍKOVÁ, Dominika et al. Porovnanie účinku humínových kyselín a fermentovaného krmiva na zrecie procesy u brojlerových kurčiat. In Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca 2019. Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca 2019 : zborník príspevkov z vedeckej konferencie. 1. vyd. - Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2019. ISBN 978-80-89738-19-9, online, S. 156-160. Dostupné na internete: <http://www.mpsr.sk/download.php?fID=18359>
článok