Výsledky vyhľadávania
- POSPIECH, Matej et al. Vztah pokryvu krajiny k pylovému profilu medu. In Lenfeldovy a Höklovy dny. 52. Hygiena a technologie potravin - 52. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. - Brno : VFU, online, 390 s. ISBN 978-80-7305-934-7, online, S. 59-66. Dostupné na internete: <https://www.vetuni.cz/files/upload/1697/LII.%20Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%20-%20Sbornik%202023.pdf>
článok
- BARTLOVÁ, Marie et al. Rozdíly fyzikálně chemických parametrů medů z více úlů jedné lokality. In BODNÁROVÁ, Libuša. HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, uSB kľúč, S. 179-186.
článok
- ČALOUDOVÁ, Jana et al. Effects of biofermented feed on Zophobas morio: Growth ability, fatty acid profile, and bioactive properties. In Sustainability. ISSN 2071-1050, 2023, vol. 15, no. 12, art. no. 9709, p. [1-14]. Dostupné na internete: <https://www.mdpi.com/2071-1050/15/12/9709>
článok
- BARTLOVÁ, Marie et al. Detection of carrageenan in meat products using lectin histochemistry. In Foods. ISSN 2304-8158, 2021, vol. 10, no. 4, art. no. 764, p. [1-15]. (2021 - Current Contents). Dostupné na internete: <https://www.mdpi.com/2304-8158/10/4/764>
článok
- MARCINČÁK, Slavomír et al. Kvalita vajec po skrmovaní fermentovaných krmív obohatených o významné mastné kyseliny. In Lenfeldovy a Höklovy dny. XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno : Sborník abstraktů. 1. vyd. - Brno : VFU, 2019. ISBN 978-80-7305-829-6, s. 62.
článok
- TUREK, Peter. Vzájomná spolupráca vysokoškolských pracovísk a mäsového priemyslu. In Lenfeldovy a Höklovy dny. XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno : Sborník abstraktů. 1. vyd. - Brno : VFU, 2019. ISBN 978-80-7305-829-6, s. 26.
článok
- ZIGO, František et al. Vplyv mastitíd na reprodukčné ukazovatele dojníc. In Lenfeldovy a Höklovy dny. XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno : Sborník abstraktů. 1. vyd. - Brno : VFU, 2019. ISBN 978-80-7305-829-6, s. 88-89.
článok
- SÜLI, Judit et al. Zloženie potravín a potravinových surovín. Rec. Lenka Vorlová, Bohuslava Tremlová. 1. vyd. Martin : Osveta, 2019. 588 s. ISBN 978-80-8063-475-9. (Počet ex. : 29, z toho voľných 24, prezenčne 2)
počítačový súbor
- SEMJON, Boris et al. Vplyv podávania humínových látok vo výžive brojlerov na fyzikálne a chemické parametre produkovaného mäsa. In Lenfeldovy a Höklovy dny. XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno : Sborník abstraktů. 1. vyd. - Brno : VFU, 2019. ISBN 978-80-7305-829-6, s. 78.
článok
- BARANOVÁ, Mária - STRAPÁČ, Imrich - KALINIČOVÁ, Karina. Kvalita jahodových džemov priemyselnej a domácej výroby. In Lenfeldovy a Höklovy dny. XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno : Sborník abstraktů. 1. vyd. - Brno : VFU, 2019. ISBN 978-80-7305-829-6, s. 32.
článok