Výsledky vyhľadávania
- VARGOVÁ, Mária et al. Zhodnotenie sanitačných opatrení v pekárenskom podniku. In Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. - Nitra : Garmond, 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, S. 92-95. Dostupné na internete: <http://www.slpk.sk/eldo/2024/dl/9788082660565/9788082660565.pdf>
článok
- KREMEŇ, Jozef et al. Solving a predictive model of infectious disease in epidemiology and epizootiology by assigning scores to individuals. In International journal of religion. ISSN 2633-352X, 2024, vol. 5, no. 6, s. 50-62. Dostupné na internete: <https://ijor.co.uk/ijor/article/view/3947/2095>
článok
- FARKAŠOVÁ, Zuzana et al. Zastúpenie mastných kyselín v mastitídnom kravskom mlieku. In Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. - Nitra : Garmond, 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, S. 176-181. Dostupné na internete: <http://www.slpk.sk/eldo/2024/dl/9788082660565/9788082660565.pdf>
článok
- VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VARGOVÁ, Mária - ZIGO, František. Monitoring of employees´ personal hygiene in the food processing plant as a tool to prevent food-borne diseases. In World journal of pharmacy and pharmaceutical sciences. ISSN 2278-4357, 2024, vol. 13, no. 1, p. 1105-1113. Dostupné na internete: <https://storage.googleapis.com/journal-uploads/wjpps/article_issue/1703936593.pdf>
článok
- ZIGO, František et al. Výskyt a etiológia mastitíd v produkčných chovoch dojníc. In Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. - Nitra : Garmond, 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, S. 217-224. Dostupné na internete: <http://www.slpk.sk/eldo/2024/dl/9788082660565/9788082660565.pdf>
článok
- FARKAŠOVÁ, Zuzana et al. Comparison of cultivation tests to detection mastitis in dairy cows. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. ISSN 1338-5178, 2024, vol. 13, no. 4, art. no. 10507, p. [1-4]. Dostupné na internete: <https://office2.jmbfs.org/index.php/JMBFS/article/view/10507/3535>
článok
- VARGOVÁ, Mária et al. Assessment of the hygienic condition of the slaughterhouse based on the evaluation of microbiological swabs. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. ISSN 1338-5178, 2024, vol. 13, no. 4, art. no. 9469, p. [1-4]. Dostupné na internete: <https://office2.jmbfs.org/index.php/JMBFS/article/view/9469/3516>
článok
- SASÁKOVÁ, Naďa et al. Potenciálne zdroje znečistenia pitnej vody. In BODNÁROVÁ, Libuša. HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, uSB kľúč, S. 509-515.
článok
- FARKAŠOVÁ, Zuzana et al. Porovnanie kultivačných testov na detekciu mastitíd u dojníc. In BODNÁROVÁ, Libuša. HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, uSB kľúč, S. 240-248.
článok
- VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VARGOVÁ, Mária - SASÁKOVÁ, Naďa. Uplatnenie bioluminiscenčnej metódy v mäsospracujúcom podniku. In BODNÁROVÁ, Libuša. HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, uSB kľúč, S. 574-578.
článok