Výsledky vyhľadávania
- REITZNEROVÁ, Anna et al. Nové prístupy k znižovaniu spotreby antibiotík vo výžive zvierat v kontexte posilnenia potravinovej bezpečnosti a kvality potravín. In Drive4SIFood. Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood : Zborník prác. 1. vyd. - Nitra : SPU v Nitre, 2023. ISBN 978-80-552-2616-3, s. 69-75.
článok
- EFTIMOVÁ, Jarmila - MEGYESY EFTIMOVÁ, Zuzana. Bioaktívne látky v tokajských vínach a ich vplyv na zdravie. Rec. Marta Habánová, Mária Maciková. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 197 s. ISBN 978-80-8077-792-0. (Počet ex. : 1, z toho voľných 0, prezenčne 1)
počítačový súbor
- HERIAN, Karol et al. Mlieko a mliečne výrobky vo výžive ľudí : kapitola 12.5. In CHLEBO, Peter et al. Zdravie a výživa ľudí 2. 2. rozš. vyd. - Bratislava : Cad Press, 2020. ISBN 978-80-88969-89-1, s. 977-1255.
článok
- CHLEBO, Peter et al. Anatómia a fyziológia GITU a fyziológia trávenia : kapitola 3. In CHLEBO, Peter et al. Zdravie a výživa ľudí 1. 2. rozš. vyd. - Bratislava : Cad Press, 2020. ISBN 978-80-88969-88-4, s. 179-214.
článok
- BÍREŠ, Jozef - TOMAN, Róbert. Hygiena výživy a fytopatogény : kapitola 17. In CHLEBO, Peter et al. Zdravie a výživa ľudí 3. 2. rozš. vyd. - Bratislava : Cad Press, 2020. ISBN 978-80-88969-90-7, s. 1596-1652.
článok
- STARUCH, Ladislav et al. Mäso a mäsové výrobky : kapitola 12.2. In CHLEBO, Peter et al. Zdravie a výživa ľudí 2. 2. rozš. vyd. - Bratislava : Cad Press, 2020. ISBN 978-80-88969-89-1, s. 739-957.
článok
- EFTIMOVÁ, Zuzana. Obsah polyfenolov a antioxidačná aktivita tokajských vín a esencií : diplomová práca. Škol. Marta Habánová. Nitra : SPU, 2016. 76 l.
počítačový súbor
- EFTIMOVÁ, Zuzana. Antioxidačný potenciál vybraných druhov liečivých rastlín : bakalárska práca. Škol. Marta Habánová. Nitra : SPU, 2014. 57 l.
počítačový súbor