Výsledky vyhľadávania
- POSPIECH, Matej et al. Vztah pokryvu krajiny k pylovému profilu medu. In Lenfeldovy a Höklovy dny. 52. Hygiena a technologie potravin - 52. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. - Brno : VFU, online, 390 s. ISBN 978-80-7305-934-7, online, S. 59-66. Dostupné na internete: <https://www.vetuni.cz/files/upload/1697/LII.%20Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%20-%20Sbornik%202023.pdf>
článok
- POSPIECH, Matej et al. BKB23 comparison of beekeepers’ and analytical determinations of honey origin. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. ISSN 1338-5178, 2024, vol. 13, no. 6, art. no. e9887, p. [1-5]. Dostupné na internete: <https://office2.jmbfs.org/index.php/JMBFS/article/view/9887/3567>
článok
- BARTLOVÁ, Marie et al. Rozdíly fyzikálně chemických parametrů medů z více úlů jedné lokality. In BODNÁROVÁ, Libuša. HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, uSB kľúč, S. 179-186.
článok
- BARTLOVÁ, Marie et al. Detection of carrageenan in meat products using lectin histochemistry. In Foods. ISSN 2304-8158, 2021, vol. 10, no. 4, art. no. 764, p. [1-15]. (2021 - Current Contents). Dostupné na internete: <https://www.mdpi.com/2304-8158/10/4/764>
článok