Výsledky vyhľadávania
- BALÁŽ, Ján. Všeobecná hygiena potravín a racionálna vyživa. 1. vyd. Košice : MAGNUS, 1992. 285 s. ISBN 80-85569-15-9. (Počet ex. : 6, z toho voľných 5, prezenčne 1)
- BALÁŽ, Ján. Laboratórne cvičenia z hygieny vegetabilných potravín a prísad. 2. vyd. Bratislava : Príroda, 1986. 111 s. (Počet ex. : 7, z toho voľných 3, prezenčne 4)
- BALÁŽ, Ján. Laboratórne cvičenia z hygieny vegetabílií a prísad. 1. vyd. Bratislava : Príroda, 1979. 86 s. (Počet ex. : 3, z toho voľných 3)
- BALÁŽ, Ján. Hygiena vegetabílií a prísad. 1. vyd. Bratislava : Príroda, 1978. 146 s. (Počet ex. : 3, z toho voľných 2, prezenčne 1)
- HOJER, Richard - BALÁŽ, Ján. Návody na laboratórne cvičenia z hygieny potravín. 1. vyd. Bratislava : Príroda, 1972. 306 s. (Počet ex. : 1, z toho voľných 1)
- BALÁŽ, Ján. Hygiena vegetabilnych potravin a prisad. 1. vyd. 219 s. (Počet ex. : 5, z toho voľných 2, prezenčne 3)