Výsledky vyhľadávania
- LAUKOVÁ, Andrea et al. Slovak raw goat milk as a source of variable, biofilm-forming staphylococci, and their susceptibility to lantibiotic bacteriocins. In JSFA Reports. ISSN 2573-5098, 2022, vol. 2, no. 2, p. 40-47.
článok
- LAUKOVÁ, Andrea et al. Druh Staphylococcus arlettae detegovaný v surovom kozom mlieku. In Bezpečnosť a kontrola potravín. Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. - Nitra : Garmond, 2022. ISBN 978-80-8266-007-7, online, S. 36-38. Dostupné na internete: <http://www.slpk.sk/eldo/2022/dl/9788082660077/9788082660077.pdf>
článok
- LAUKOVÁ, Andrea et al. Bacteriocin-producing strain Lactiplantibacillus plantarum LP17L/1 isolated from traditional stored ewe’s milk cheese and its beneficial potential. In Foods. ISSN 2304-8158, 2022, vol. 11, no. 7, art. no. 959, p. [1-13]. (2022 - Current Contents). Dostupné na internete: <https://www.mdpi.com/2304-8158/11/7/959>
článok
- LAUKOVÁ, Andrea et al. Mikrobiálna komunita detegovaná v surovom kozom mlieku použijúc sekvenačnú metódu. In Bezpečnosť a kontrola potravín. Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. - Nitra : Garmond, 2022. ISBN 978-80-8266-007-7, online, S. 33-35. Dostupné na internete: <http://www.slpk.sk/eldo/2022/dl/9788082660077/9788082660077.pdf>
článok
- FOCKOVÁ, Valentína et al. Enterococci detected in raw goat milk. In Bezpečnosť a kontrola potravín. Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník odborných prác z XVIII. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou online. 1. vyd. - Nitra : SPU v Nitre, 2021. ISBN 978-80-552-2354-4, online, S. 32-35. Dostupné na internete: <http://www.slpk.sk/eldo/2021/dl/9788055223544/9788055223544.pdf>
článok
- LAUKOVÁ, Andrea et al. Mikrobiálne fylá zastúpené v ovčom hrudkovom syre. In Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác). 1. vyd. - Nitra : SPU v Nitre, 2021. ISBN 978-80-552-2353-7, online, S. 92-95. Dostupné na internete: <http://www.slpk.sk/eldo/2021/dl/9788055223537/9788055223537.pdf>
článok
- LAUKOVÁ, Andrea et al. The species Staphylococcus delphini detected in raw goat milk. In Bezpečnosť a kontrola potravín. Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník odborných prác z XVIII. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou online. 1. vyd. - Nitra : SPU v Nitre, 2021. ISBN 978-80-552-2354-4, online, S. 41-44. Dostupné na internete: <http://www.slpk.sk/eldo/2021/dl/9788055223544/9788055223544.pdf>
článok
- LAUKOVÁ, Andrea et al. Microbiome associated with Slovak traditional ewe's milk lump cheese. In Processes. ISSN 2227-9717, 2021, vol. 9, no. 9, art. no. 1603, p. [1-8]. (2021 - Current Contents). Dostupné na internete: <https://www.mdpi.com/2227-9717/9/9/1603>
článok
- LAUKOVÁ, Andrea et al. Susceptibility to bacteriocins in biofilm-forming, variable Staphylococci isolated from local Slovak ewes’ milk lump cheeses. In Foods. ISSN 2304-8158, 2020, vol. 9, no. 9, art. no. 1335, p. [1-12]. (2020 - Current Contents). Dostupné na internete: <https://www.mdpi.com/2304-8158/9/9/1335>
článok
- LAUKOVÁ, Andrea et al. Some safety aspects of enterococci isolated from Slovak lactic acid dairy product "zincica". In Folia microbiologica. ISSN 0015-5632, 2020, vol. 65, no. 1, p. 79-85. (2020 - Current Contents).
článok