Výsledky vyhľadávania
- ADAMIČKOVÁ, Adriana et al. Effects of ibuprofen and diclofenac pre-treatment on viability and apoptosis processes in human dental pulp stem cells. In Medicina. ISSN 1648-9144, 2024, vol. 60, no. 5, art. no. 787, p. [1-15]. Dostupné na internete: <https://www.mdpi.com/1648-9144/60/5/787>
článok
- HANZELOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva - VÝROSTKOVÁ, Jana. Detekcia prítomnosti zástupcov čeľade Enterobacteriacea v prostredí remeselnej výroby syrov. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, uSB kľúč, S. 310-317.
článok
- MARCINČÁK, Slavomír et al. Aplikácia fermentovaných produktov a humínových látok hydine, nový prístup k produkcii bezpečných a funkčných potravín. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, uSB kľúč, S. 473-479.
článok
- REGECOVÁ, Ivana et al. Prítomnosť kvasiniek rodu Pichia v procese fermentácie vína. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, uSB kľúč, S. 549-555.
článok
- REGECOVÁ, Ivana - KOŽÁROVÁ, Ivona - VÝROSTKOVÁ, Jana. Úradná kontrola surového mlieka a mliečnych výrobkov v kontexte požiadaviek na zdravie zvierat a zdravie ľudí. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, uSB kľúč, S. 544-548.
článok
- KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona. Vedľajšíe živočíšne produkty v mliekarenskom priemysle a pravidlá ich úradných kontrol. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, uSB kľúč, S. 424-429.
článok
- KOVÁČOVÁ, Mariana et al. Vplyv biogénnych amínov na prítomnosť Torulaspora delbrueckii v procese fermentácie vína. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, uSB kľúč, S. 430-436.
článok
- JEVINOVÁ, Pavlína et al. Antifugálna a anibakteriálna účinnosť vodných extraktov chilli paprík. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, uSB kľúč, S. 381-387.
článok
- RATVAJ, Marek et al. Silybín vykazuje cytotoxické, antiproliferatívne a protizápalové účinky na nádorové bunky, pri zachovaní životnosti a proliferácie zdravých intestinálnych buniek. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, uSB kľúč, S. 537-543.
článok
- KOVÁČOVÁ, Mariana et al. Pseudomonas spp. zo surového mlieka a jeho antibiotická rezistencia. In HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, uSB kľôč, S. 437-442.
článok